수산배양육 - 테크42

수산배양육

[인터뷰] 이상엽·이상윤 셀쿠아 대표 “수산생물을 죽이지 않고 수산배양육 기술로 ‘만든’ 살오징어, 뱀장어 먹는 날, 곧 옵니다”

인사이트42 스타트업 인터뷰 테크놀로지

황정호 기자

2023.12.21

배양육 기술 중에서도 수산배양육의 경우 기존 생물과 동일한 조직을 가지고 있고 다양한 어종에 적용이 가능하다는 것이 특징이다. 그 외에도 기후문제, 미세플라스틱과 더불어 최근 일본의 원전 오염수 배출 등과 같은 이슈로 위태로운 수산물 수급 문제를 해결할 대안으로 기대를 모으고 있다. 이러한 수산배양육 개발에 나서고 있는 스타트업 중 셀쿠아는 배양육 생산에 필수적인 세포배양기술과 새포배양액 개발에 필요한 원천기술을 확보한데 이어 최근 자체 배양액 개발에도 성공하며 두각을 나타내고 있다.

수산배양육 스타트업 셀쿠아, 중기부 팁스 프로그램 최종 선정

스타트업 테크놀로지

황정호 기자

2023.11.09

수산배양육 스타트업 셀쿠아는 중소벤처기업부의 기술창업 지원 프로그램인 ‘팁스’(TIPS)에 최종 선정됐다고 9일 밝혔다. 셀쿠아는 임팩트 투자사 소풍벤처스의 추천을 통해 이번 팁스에...